Nước kiềm, nước ion kiềm và nước ion kiềm giàu hydro có gì khác nhau?

Rất nhiều người tưởng rằng nước kiềm, nước ion kiềm và nước ion kiềm giàu hydro đều chỉ một loại nước, nhưng thực tế tính chất, cấu tạo và công dụng của 3 loại nước này lại khác nhau.

Thời gian trở lại đây, người tiêu dùng đã dần quen với lợi ích của nước kiềm, nước ion kiềm, nước ion kiềm giàu hydro đối với sức khỏe. Thế nhưng có tới ¾ người tiêu dùng vẫn chưa thể biết được sự khác nhau giữa 3 loại nước này. Hôm nay đội ngũ chuyên gia Lifecore sẽ giúp bạn phân biệt 3 loại nước kiềm, nước ion kiềm và nước ion kiềm giàu hydro và công dụng của chúng

Tính chất từng loại nước

1. Nước kiềm
Nước kiềm là nước có chỉ số pH>7. nước có pH=7 gọi là nước trung tính, nước có pH<7 gọi là nước có tính axit.
2. Nước ion kiềm
Nước ion kiềm hay còn gọi là nước điện giải (tên tiếng anh là Alkaline Ionized Water) được dùng để chỉ một loại nước được sản xuất bằng công nghệ điện giải có các tính năng đặc trưng như giàu vi khoáng, kiềm tính, giàu chất chống oxy hóa và gồm các cụm phân tử nước được chia nhỏ.
3. Nước ion kiềm giàu hydro
Nước Lifecore còn gọi là nước ion kiềm giàu hydro (tên tiếng anh là Alkaline hydrogen rich water ionizer) là nguồn nước được tạo ra từ công nghệ điện phân thế hệ mới bao gồm các ưu điểm của nước ion kiềm và được tăng cường bởi hàm lượng hydro hoạt tính cao.
Mặc dù 3 loại nước này là đều là những loại nước mang lại lợi ích cho sức khỏe, thế nhưng giữa chúng vẫn có những đặc điểm khác biệt mà không phải người tiêu dùng nào cũng biết.

Cơ chế tạo ra từng nguồn nước

1. Nước kiềm
Nước kiềm rất dễ có thể tạo ra, đối với các máy lọc nước, cách đơn giản nhất là lắp thêm 1 lõi Alkaline (lõi lọc tạo kiềm), tuy nhiên đây là cách hiệu quả không cao.
2. Nước ion kiềm

Nước ion kiềm là nước được tạo ra từ máy điện phân nước, giá trị của nước ion kiềm ở khả năng khử oxi hóa bởi nước ion kiềm có giá trị ORP (-), từ -150mV đến -1000mV tùy từng loại thiết bị tạo ra nước ion kiềm.
3. Nước ion kiềm giàu hydro
Nước ion kiềm giàu hydro được sản xuất nhờ công nghệ điện cực hiệu suất cao được chế tạo từ công nghệ nổi tiếng hàng đầu của tập đoàn Lifecore Hàn Quốc. Nước khi đi qua hệ thống lọc loại bỏ các tạp chất, khử bỏ Clo và các hóa chất khác, khử màu và diệt khuẩn, sau đó sẽ đưa vào buồng điện điện phân mang dòng điện một chiều, gồm có các thanh điện cực dương và các thanh điện cực âm.
Tại điện cực âm (-) nước sẽ được lấy ra qua vòi riêng, nước này có tính kiềm chính là nước ion kiềm, nó có nhiều khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể như: ion canxi (Ca2+) ion Kali (K+), ion Natri (Na+), ion magie (Mg2+). Tại điện cực dương (+) nước được lấy ra bằng vòi riêng, nước này có tính axit dùng để vệ sinh, sát trùng (không dùng để ăn uống). 

Thành phần và tính năng

1. Nước kiềm

Thành phần trong nước kiềm có pH>7 về bản chất trong nước có ion hydroxit(OH-) và ion hydrogen(H+). Đối với nước có tính kiềm, hàm lượng ion hydroxit(OH-)> hàm lượng ion hydrogen(H+), do vậy nước có tính kiềm. Nước có giá trị pH đo độ axit ở thang 0 đến 14, với 0 là hoàn toàn axit và 14 là hoàn toàn kiềm. 7 được coi là trung tính. Nước kiềm có độ pH lớn hơn 7, nước quá kiềm có vị đắng.  Nước được tạo ra từ máy điện phân nước, giá trị của nước ion kiềm ở khả năng khử oxi hóa bởi nước ion kiềm có giá trị ORP (-), từ -150mV đến -1000mV tùy từng loại thiết bị tạo ra nước ion kiềm.
2. Nước ion kiềm
Nước ion kiềm có thành phần giàu vi khoáng, kiềm tính, giàu chất chống ô xy hóa (OH-, H2 hàm lượng thấp, Ca2+, Mg2+,..).

– Nước ion kiềm giúp kiềm hóa cơ thể bằng cách cân bằng môi trường pH cho máu và mô tế bào
– Loại bỏ gốc tự do có hại được sản sinh ra trong quá trình chuyển hóa của mô, tế bào. Thanh lọc, loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể Tăng miễn dịch nhờ hiệu quả loại bỏ các vi khuẩn, virut, chất độc hại,.. hạn chế nguy cơ nhiễm trùng, nhiễm độc từ nguồn nước, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
3. Nước ion kiềm giàu hydro
Các nghiên cứu của Khoa nghiên cứu Y học (Viện đào tạo sau Đại học Kyoto) ở cấp độ tế bào công bố năm 2009 cho thấy Hydro có trong nước kiềm có tác dụng làm chậm hơn quá trình lão hóa và cải thiện sự bất ổn định của các nhiễm sắc thể thường được tìm thấy trong các tế bào lão hóa.
Nghiên cứu này được công bố Chính thức của Hiệp hội nước chức năng Nhật Bản và nó cho thấy hydro trong nước ion kiềm có tác dụng chống lão hóa. Nghiên cứu này đã giúp cho nước hydro trở thành xu hướng lựa chọn gìn giữ nét thanh xuân tại Nhật Bản của chị em phụ nữ.
Đặc biệt nước ion kiềm giàu hydro còn có các tính năng, công dụng nổi bật:
– Xây dựng các mô cho cơ thể. Cung cấp chất điện giải cho cơ thể. Ngăn ngừa loãng xương. Bổ sung khoáng chất: Canxi, Magie, Natri, Kali.
– Phân tử nước ion kiềm 0,5 nano met giúp thanh lọc cơ thể. Thải độc tế bào, giải độc rượu bia, chống khát hiệu quả và hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng…
– Loại ngừa gốc tự do – Tăng cường hệ miễn dịch – Làm chậm quá trình lão hóa – Ngăn ngừa bệnh mãn tính: tiểu đường, gút, mỡ máu.
>> Xem thêm: Nước điện giải ion kiềm hỗ trợ điều trị bệnh loãng xương